近日，嘉鱼县政协组织主席会议成员对全县生猪定点屠宰情况进行视察。县政府分管领导，县商务局和畜牧、卫生、工商、药监、质监、物价、公安等7家生猪定点屠宰领导小组成员单位分管领导参加了此次视察活动。
      大家先后视察了嘉鱼县团湖肉联厂、高铁九岭山新厂现场。随后召开了专题座谈会，听取了县商务局等8家生猪定点屠宰领导小组成员单位工作情况汇报。
      大家一致认为，嘉鱼县从2000年开始推行生猪定点屠宰工作以来，县商务局等8家成员单位积极贯彻落实《国务院生猪屠宰管理条例》和《湖北省生猪屠宰管理办法》，大力规范肉食市场秩序，严厉打击私屠滥宰和病害猪肉非法交易行为，切实维护和保障了城乡居民肉食品安全。目前，嘉鱼县生猪定点屠宰管理工作总体运行良好，市场供给稳定，猪肉消费安全。但也存在一些问题，主要表现在以下四个方面：一是屠宰厂设备落后，机械化程度不高，污水和废弃物处理还不能完全达标；二是屠宰厂台帐建设不够建全，对病猪的源头难以掌控；三是检疫检验工作有待进一步规范；四是乡镇在此项工作上发展不够平衡，个别乡镇不够重视。
      针对视察中发现的问题，视察团对成员单位提出了6条建议：1、县商务局要充分发挥牵头作用，加大屠宰厂建设投入，改善生产条件，提高有害肉品和污水无害化处理水平，建立肉品档案，完善质量安全可追溯制度，新建肉联厂厂名要响亮，并打出“品牌”，原团湖肉联厂厂名已名不符实，新厂规划要有超前意识，以适应发展之需；2、县畜牧局要进一步规范宰杀环节的检验检疫制度，强化生猪饲料生产和销售环节管理，严禁非法使用有毒有害添加剂；3、县卫生局要进一步强化对餐饮、学校等重点单位的肉食品安全监管，防止群体性食品安全事故发生；4、县药监局要开展对兽用药品市场专项整治，严禁有害残留兽用药品进入市场；5、县质监局要定期对肉食品加工企业进行质量抽检，坚决杜绝病害肉进入加工环节；6、县物价局要发挥职能，做好肉食品市场价格指导和监控工作；7、县公安局要协助做好生猪定点屠宰的执法工作，加大对私屠乱宰等非法行为的打击力度。总之，要强化联合执法，尤其要加大对重点区域以及学校、市场的执法力度，确保人民群众的消费权益和健康安全。
      县政府分管领导充分肯定了视察团的建议，要求县商务局等生猪定点屠宰领导小组8家成员单位认真研究，积极整改，并表示今后继续加大工作力度，支持新肉联厂的建设，对一些涉及资金投入、人员配置等问题及时提请县委、县政府研究解决。（嘉鱼县政协办公室  蔡明勇  供稿）